9月からスタートする事業所にて給食試作会を実施しました。 試食には、学校や教育委員会の職員や地域の保護者様にご参加いただきました。   夏休みが終了し、9月から本格的に各学校で給食作りが開始します。 まだまだ暑い時期で…

こんにちは！技研ウェルネスです。 先日、山びこの郷で岐阜県立揖斐高等学校の生徒3名と地域医療講座を2日間に分けて実施しました。 講座では、実際に調理員と一緒に盛付や給食調理の補助をしていただきました。 また、普段あまり家庭では…

こんにちは！技研ウェルネスです。 先日、揖斐高校で開催された3年生対象の企業説明会に、技研サービスＢＭ事業部と共同で参加しました！ 各大学や地元企業を含め30団体ほどが参加した大きな学内イベントでした。 当日は新入社員も同席し、若…

こんにちは！技研ウェルネスです。 私たちが行っていた北方町の幼稚園バスの業務が終了し、園児の皆さんからお手紙を頂きました。                                                        …

こんにちは！技研ウェルネスです。 この度、ウェルネスは日本給食サービス協会に入会しました！ 日本給食サービス協会とは、給食サービスに必要な事項について研究等を行い、給食サービスや食生活の向上に貢献することを目的としています。 他にも、…

こんにちは！技研ウェルネスです。 1月18日に「公益社団法人岐阜県栄養士会」の方々をお招きして、食育栄養講座を実施しました。 実際に好きな食べ物を選び、食事バランスを評価してもらったり、栄養士の方々から改善方法や日常の食事のアドバイ…

こんにちは！技研グループ、ウェルネスです。 私たちは、給食を作るだけではなく、各小・中学校に運ぶのもお仕事です。 10時頃から給食配送のお仕事がスタートし、給食を食べ終えた頃には食器などの回収もします。 実は、配送業務は男性の方が比較…

こんにちは！技研グループ、株式会社ウェルネスです。 ウェルネスでは学校や病院給食の他に、県内の幼稚園バスの送迎のお仕事もしています。 園児が乗るバスの運転と添乗員のお仕事があり、コロナウイルス予防の為、手指消毒や座席の消毒などを徹底して…

9/26に美濃市学校給食センターの調理員さんと、美濃市学校公務の方へアレルギー除去食の配膳講習を実施しました。 講習後の練習日や配膳当日に事故や問題が起こらないように、マニュアルなどを用意し、給食実施日に向けて指導にあたりました。 　 …

こんにちは！GIKEN GROUPの技研ウェルネスです！ ９月１日から、新施設「新美濃市給食センター」で給食づくりを開始しました。 新しい環境・新しい調理器具でのスタートとなりますが、 生徒のみなさんに、安心して美味しい給食を食べ…